管理栄養士おすすめレシピ♪春キャベツで簡単！ロールキャベツ

皆さん、こんにちは！

ハートフルメディカルの管理栄養士です。

 

だんだん暖かくなり、春を感じる季節となってきましたが、体調はいかがでしょうか？

今回紹介するレシピは3月～5月にかけてが旬の春キャベツを使った簡単ロールキャベツです。

キャベツにはビタミンCやビタミンUが豊富に含まれており、ビタミンCはかぜの予防や疲労回復、肌荒れ予防、ビタミンUは別名キャベジンとも呼ばれ、胃粘膜の修復や潰瘍の予防に効果があるといわれています。

 

バランス良くしっかり食べて、健康に新年度をお迎えください♪

 

 

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