管理栄養士のおすすめレシピ♪豚肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め

 

こんにちは！株式会社ハートフルメディカルの管理栄養士です。

 

2月は寒さや乾燥が続き、体調を崩しやすい時期です。

ブロッコリーに豊富に含まれるビタミンCは、免疫機能をサポートし、風邪予防に役立ちます。

また、豚肉に多いビタミンB1は糖質の代謝を助け、寒さによる疲労感の軽減に効果的です。
ハニーマスタード味は、はちみつの自然な甘みとマスタードの風味で塩分を控えても満足感があり、食欲が落ちやすい時期にも取り入れやすい一品です。

 

ぜひ試してみてくださいね♪

 

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