管理栄養士のおすすめレシピ♪鶏肉と3つの野菜のガーリック炒め
皆さん、こんにちは!
春は寒暖差が大きく気圧の変化で体調を崩しやすい季節です。
また、新しい環境でのストレスで疲れを感じやすくなってはいませんか。
「春バテ」をしないために、毎日の食事で不足しがちな野菜を沢山食べて自律神経を整えましょう。
〈1日350g以上の野菜を食べることを目標に!〉
・トマト、枝豆(緑黄色野菜)は抗酸化作用をもち、ビタミンCが多く含まれているため免疫力アップ
・水分量が多いトマトとズッキーニ。食べ物でも水分を補って脱水症状を予防
・枝豆はビタミンB群が多く含まれているので疲労回復に役立つ
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