お肌の乾燥が気になる方へ～夏の乾燥対策～

お肌の乾燥といえば冬のイメージがありますが、

「夏なのにお肌が乾燥する・・・」

「年中お肌がかさかさで乾燥しがち・・・」

ということはありませんか？

乾燥の原因を知って、体の内側と外側からお肌を守りましょう！

 

～夏の乾燥の原因とは？～

お肌が乾燥する原因は様々ありますが、特に夏の乾燥はどのようなことが原因で引き起こされるの

でしょうか？

 

　原因①　太陽の直射日光

夏は太陽からの紫外線の量が多く、外出時に多くの紫外線が肌に吸収されてしまいます。

実はこの紫外線、日焼けや乾燥を引き起こし、肌の老化を早めると言われています。

 

 

　原因②　エアコンの風

夏の気温が高い日に、室内でエアコンをガンガンに効かせているということはありませんか？

エアコンから出る風が直接顔に当たったり、除湿モードで室内の湿度を下げすぎたりするとお肌の乾燥を引き起こします。

 

 

　原因③　冷たい食べ物の摂りすぎ

夏はアイスクリームなどの冷たい食べ物が食べたくなりますよね。

しかし、冷たい食べ物を摂りすぎると、体を冷やしてしまいます。

体の冷えは、血行不良や基礎代謝の低下を招き、お肌のターンオーバーが乱れてしまい、

結果的にお肌の乾燥を引き起こします。

 

それではこれらを踏まえて、夏に気を付けたい行動をまとめてみましょう。

 

●外出時は日焼け止めを塗る

●エアコンは控えめに、室内の湿度を保つ

●冷たい食べ物を食べるときは温かいものと一緒に

●血行を促したり、お肌の油分を保つ食材を摂る

 

 

～夏におすすめの乾燥を防ぐ食べ物～

 

生芋こんにゃく　…　肌の潤いを保つ成分であるセラミドが豊富

 

牛筋や豚足　…　肌を作るコラーゲンやエラスチンが豊富

 

発酵食品や食物繊維　…　腸内の環境を整え、ターンオーバーを促す

 

 

 

管理栄養士が考えた乾燥を防ぐレシピ

コラーゲンたっぷり！牛筋冷麺

 

 

栄養成分表示(1人分)

エネルギー　　　757kcal

たんぱく質　　　48.7g

脂質　　　　　　11.5g

炭水化物　　　　96.6g

食塩相当量　　　3.8g

 

材料（2人分）

■中華麺（なま）　　1袋(120g)×2

■※牛筋の煮こごり　200g

■ゆで卵　　　　　　2玉

■きゅうり　　　　　1/2本

■トマト　　　　　　1/2玉

■キムチ　　　　　　お好みで

 

作り方

１．お好みのかたさになるまで卵を茹で、ゆで卵を作る。（沸騰した湯に7～12分）

きゅうりは細切りに、トマトは串切りにしておく。

２．中華麺はゆでてから氷水にあげておく。

３．牛筋の煮こごりを鍋に入れ、スープ状になるまで煮込む。

４．煮こごりがすべてスープ状になったら、器に移して氷と２の麺を入れる。

５．１で切った食材を器に盛り、キムチを添えて完成。

 

 

※牛筋の煮こごり

 

材料（2人分）

■牛筋肉　　　200g

■酒　　　　　適量

■醤油　　　　大さじ3～4杯

■みりん　　　大さじ2～3杯

■砂糖　　　　大さじ2～3杯

 

作り方

１．鍋にたっぷりの水と牛筋を入れ、水の状態から沸騰するまで茹でる。

２．沸騰したら一度あげて、水で洗って一口大に切る。

３．またたっぷりの水を鍋に入れ、途中、水や酒を加えながら中火で2時間ほど茹でる。灰汁や油も適宜取り除く。

４．水かさが減り牛筋がとろとろになってきたら、味をみながら醤油、みりん、砂糖を加える。

５．濃いめの味付けになったら容器に移し、冷蔵庫で一晩寝かせて完成。