管理栄養士のおすすめレシピ♪オクラの酢味噌和え

今月のレシピは夏野菜のオクラを使ったもので、もう一品欲しいな、という際にぜひ作っていただければと思います。

旬の野菜なので生のものを茹でることをオススメしますが、お手軽に準備したいときには冷凍のスライスオクラなどをご使用いただいても美味しく頂けます。

夏バテの時期ですが、栄養満点のオクラを食べて暑い夏を乗り切りましょう!

 

 

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