管理栄養士のおすすめレシピ★旬の食材でおいしく貧血予防!

ハートフルメディカルの管理栄養士です。

3月のテーマは「貧血予防」です♪

貧血は栄養の偏りでも起こり、年齢問わず誰でもなる可能性があるので気を付けましょう!

 

貧血予防といえばレバーを想像する方が多いと思いますが、苦手な方も多いかもしれません。ここで今回は旬の食材であるあさり、春キャベツ、ひじきを使って簡単にできるメニューを紹介します!

 

まだ寒さが残りますが、栄養価が高い旬な食材を食べて乗り切りましょう☆