管理栄養士のおすすめレシピ★旬の食材でおいしく貧血予防！

ハートフルメディカルの管理栄養士です。

3月のテーマは「貧血予防」です♪

貧血は栄養の偏りでも起こり、年齢問わず誰でもなる可能性があるので気を付けましょう！

 

貧血予防といえばレバーを想像する方が多いと思いますが、苦手な方も多いかもしれません。ここで今回は旬の食材であるあさり、春キャベツ、ひじきを使って簡単にできるメニューを紹介します！

 

まだ寒さが残りますが、栄養価が高い旬な食材を食べて乗り切りましょう☆

 

 

＃あさり　＃キャベツ　＃ひじき　＃生姜　＃しょうが　＃春野菜　＃貧血　＃鉄分

＃貝　＃きゃべつ　＃やさい　＃炊き込みご飯