管理栄養士のおすすめレシピ★免疫力UP!「豚キムチ」を紹介

ハートフルメディカルの管理栄養士です。

今月から月に1回、テーマにちなんだおすすめのレシピをご紹介します

7月のテーマは「免疫力upレシピ」!

コロナが流行していますので、ウィルスに負けないように体の免疫力を食事から高めていきましょう

免疫力upには腸内環境を整えて、腸の働きを活発にすることが重要!

腸内細菌の中で有益な働きをする物を善玉菌と呼びますが、その代表格が「乳酸菌」です

そんな乳酸菌の働きとして知られる、発酵食品のキムチやヨーグルトを使ったレシピを紹介します

ヨーグルトで辛さもマイルドになり、辛いのが苦手な方も大丈夫?

そして材料を混ぜて30分漬け込むだけのお手軽レシピ★是非、気軽に作ってみてくださいね